[雑学]ふぐのさばき方
- 2010-02-09
- 雑学・科学
ふぐ。
言わずと知れた毒を持った魚です。
ふぐ処理師など、免許がない素人が調理するには大変危険な魚です。
仮に釣りなどでふぐをゲットしても、自分で調理せず、免許を持った人に任せましょう。
【ふぐのさばき方】Cooking method of "Globefish"1
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